Aguacate Hass ecológico - 560g

La variedad de aguacate Hass es a día de hoy la más cultivada y consumida a nivel mundial. Su origen se remonta al año 1926, cultivado por primera vez por el agricultor Rudolf Hass en California.

Se reconoce por tener una piel gruesa, rugosa y de color verde que se va oscureciendo a medida que va madurando. En su interior, es de color amarillo pálido y su textura es muy cremosa, estando en su punto perfecto de maduración es posible untarla en las tostadas. En cuanto al sabor, es suave y agradable con notas que pueden recordar a la nuez y la avellana. Posee entre un 18-22% de grasa y su nivel de agua es bastante bajo por lo que se convierte en un alimento rico en grasas buenas para nuestro organismo.

El aguacate es un alimento muy versátil que se puede disfrutar en crudo en tostadas y ensaladas, machacarlo con tomate, cebolla y limón y saborear un delicioso guacamole. También se puede asar en la parrilla o utilizarlo para hacer salsas.