Burrata Zucca - 150g

Fresca, cremosa y hecha con mimo. La burrata Zucca se elabora de forma artesanal en una pequeña quesería de Portillo (Valladolid), con leche cruda de vaca procedente de ganaderías locales. Su textura sedosa y su interior fundente de nata y hebras de mozzarella la convierten en un bocado irresistible.

Elaborada cada día con leche recién ordeñada, esta burrata destaca por su sabor limpio y delicado, con un toque lácteo que recuerda a la nata fresca. Ideal para disfrutar con tomates de temporada, un buen aceite de oliva virgen extra y un poco de sal en escamas.

Queso elaborado con leche no pasteurizada.