Calavera - Corazón Negro

La oscuridad más seductora de México. Sumérgete en las profundidades de la Calavera Corazón Negro, una imponente Mexican Imperial Stout que rinde un tributo magistral a nuestras raíces. Elaborada por la reconocida Cervecería Calavera, esta cerveza de alta graduación alcohólica nace de una excepcional colaboración con maestros mezcaleros, incorporando auténtico mezcal artesanal de agave Espadín-Cuishe. Su color negro intenso y su densa espuma marrón oscuro son la invitación perfecta a una degustación pausada, profunda y llena de carácter.

Potencia, humo y un inconfundible espíritu de agave. Con un robusto y cálido 12% Alc. Vol., esta obra maestra exige ser saboreada con calma. En nariz, revela aromas embriagadores a café tostado, chocolate amargo y caramelo quemado, magistralmente envueltos por las notas ahumadas y frutales del mezcal. Al paladar, despliega una complejidad fascinante donde el intenso malteado y el chocolate negro se encuentran con un sutil y misterioso picor que resalta el alma del destilado, enriqueciendo cada trago de esta experiencia sensorial sin precedentes.

Datos clave:

• Estilo: Mexican Imperial Stout con Mezcal.
• Cervecería: Cervecería Calavera.
• Origen: México.
• ABV: 12% Alc. Vol..
• Ingredientes especiales: Mezcal artesanal de agave Espadín-Cuishe.
• Presentación: Botella.
• Maridaje: Extraordinaria para acompañar platillos mexicanos de gran intensidad como birria, barbacoa, pozole, o para coronar la velada junto a decadentes postres de chocolate oscuro.
• Perfil: Oscura, densa y sumamente robusta. Aromas a café, chocolate y caramelo quemado con el característico toque ahumado del mezcal. Sabor intenso y complejo con un ligero picante al final.

Descubre el lado más oscuro y fascinante del sabor artesanal.