Cava Pi 3,14159 Brut Nature

El nombre matemático esconde un cava de precisión. Bodegas Langa elabora este Brut Nature con Chardonnay, quince meses de crianza. Nariz limpia de cítricos, manzana, levadura y un toque mineral. Paladar seco y bien estructurado, con burbuja fina y acidez equilibrada. Final directo y persistente. Un cava que busca la exactitud en cada detalle, fiel a su nombre. Acompaña con tapas variadas, pescados a la plancha o sushi.

Te lo llevamos a casa desde En Copa de Balón, con la confianza de una casa especializada en vino.