Chocolate negro 81% Sao Tomé - tableta 75g

Chocolate negro ecológico bean to bar, elaborado por Kankel con cacao de la Cooperativa CECAQ-11 en la región de Cantagalo, Sao Tomé y Príncipe. Variedades Amelonado y Criollo, fermentado 7 días en cajas de madera, secado 10-12 días y conchado 3 días. Solo tres ingredientes: cacao, azúcar y manteca de cacao, todos ecológicos. Sin gluten, sin lactosa.