Dominio del Pidio 2022

Tempranillo con un cinco por ciento de Albillo Mayor, dieciséis meses en barrica. Cereza brillante en copa. Nariz de hierbas secas, fruta madura y especias con un fondo mineral. Paladar concentrado y elegante, con taninos de grano fino y acidez bien calibrada. Final largo y equilibrado. Un Ribera del Duero de autor, de los que construyen reputación. Con cordero, caza o platos de setas.

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