El Prohibido

Finca Millara firma esta Mencía con Sousón de la Ribeira Sacra, diez meses en barrica. Nariz de cereza fresca, violetas, hierbas y mineralidad de los bancales del Sil. Paladar vibrante y elegante, con taninos finos y acidez atlántica. Final largo y perfumado. Un tinto gallego de terroir heroico — viñedos en pendiente que desafían la gravedad. Con pulpo, lacón, caza de pluma o setas.

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