Marca: Bouquet Xaló
EXPERIENCIA | EL UNIVERSO DE LOS ESPUMOSOS – 7 COPAS + 7 TAPAS
Descripción
El universo de los espumosos
Una experiencia para descubrir la diversidad y elegancia de los vinos espumosos españoles a través de sus burbujas, sus variedades de uva, sus territorios y las personas que hay detrás de cada botella.
En Bouquet Xaló hemos creado un recorrido por diferentes estilos de espumosos a través de 7 vinos, cada uno acompañado de una tapa seleccionada especialmente para su maridaje.
LA EXPERIENCIA
Durante aproximadamente 2 horas degustaremos 7 espumosos acompañados de 7 tapas, una combinación diferente para cada copa.
A lo largo de la experiencia descubriremos diferentes regiones productoras de España y hablaremos de sus variedades de uva, bodegas, métodos de elaboración y tiempos de crianza.
Desde espumosos jóvenes y frescos hasta elaboraciones más complejas, conoceremos cómo las diferentes técnicas de vinificación y el paso del tiempo influyen en el carácter de cada vino.
Una experiencia cercana, relajada y divulgativa, pensada para disfrutar de las burbujas y descubrir todo lo que pueden ofrecer sin necesidad de tener conocimientos previos.
LA SELECCIÓN
La selección combina diferentes estilos de espumosos españoles, prestando especial atención a la diversidad de variedades, territorios y métodos de elaboración.
Espumosos blancos y rosados, elaboraciones jóvenes y vinos con mayor crianza forman un recorrido en el que cada botella nos permite descubrir un productor, una variedad o una forma diferente de entender las burbujas.
Los vinos pueden cambiar según la temporada y disponibilidad, permitiéndonos mantener una selección dinámica y descubrir nuevos proyectos y bodegas españolas.
7 ESPUMOSOS + 7 TAPAS
Cada uno de los siete espumosos se sirve acompañado de una tapa elegida específicamente para su maridaje.
Las tapas forman parte de la experiencia y nos permiten descubrir cómo la acidez, la frescura y la textura de las burbujas pueden transformar nuestra percepción de los alimentos.
Una manera sencilla y deliciosa de comprobar que los espumosos no son solo vinos para brindar, sino también grandes compañeros de la gastronomía.
INFORMACIÓN DE LA CATA
Precio: 45 € por persona
Duración: aproximadamente 2 horas
Grupo mínimo para reservar: 6 personas
Degustación: 7 vinos espumosos
Maridaje: 7 tapas, una con cada espumoso
Lugar: Bouquet Xaló – Xaló (Alicante)
Reserva: previa y sujeta a disponibilidad
Si tienes alguna alergia, intolerancia o necesidad dietética, indícanoslo al realizar la reserva para que podamos adaptar las tapas siempre que sea posible.
Descubre el universo de los espumosos copa a copa. Siete vinos, siete tapas y dos horas para acercarte a sus variedades, sus bodegas y a las historias que se esconden detrás de cada burbuja.
