Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50%

Lomo Ibérico al 50% de curación lenta, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales. Embutido de textura firme con sabor bien marcado.

Formato entero para cortar en lonchas finas. Carne roja jugosa con infiltración de grasa equilibrada.

• Peso: 0,6-0,8 kg
• Curación: 6-8 meses
• Sin gluten