Miso negro ecológico - 300g

El auténtico miso japonés artesanal, elaborado con soja y arroz 100% ecológicos cultivados en Japón. Fermentado lentamente con koji natural, este miso oscuro (también conocido como miso rojo o negro) tiene un sabor profundo, salado y umami que realza cualquier plato.

Ideal para sopas miso, caldos, marinados o como toque final en verduras, salsas o guisos. Una cucharada basta para transformar una receta sencilla en algo lleno de sabor y equilibrio.