MUGA | PRADO ENEA GRAN RESERVA 2016 75cl

Prado Enea Gran Reserva 2016 es la expresión más fiel del gran clasicismo de Rioja Alta. Un vino que solo ve la luz en añadas excepcionales y que en 2016 alcanza un equilibrio sobresaliente entre madurez, frescura y profundidad. Refinado, complejo y sereno, muestra ya una magnífica armonía, pero conserva intacta su capacidad de evolución durante décadas.

Características

Bodega: Bodegas Muga
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Zona: Rioja Alta
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Añada: 2016
Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Producción: 127.808 botellas
Formato: 75 cl

Viñedo y elaboración

Las uvas proceden de una cuidada selección de parcelas situadas entre los 550 y 600 metros de altitud, en los municipios de Sajazarra, Cellorigo y Fonzaleche, en la parte noroccidental de Rioja Alta. Los suelos arcillo-calcáreos y aluviales, junto con la influencia combinada de los climas atlántico, mediterráneo y continental, permiten una maduración lenta y equilibrada.

La vendimia se realiza de forma manual y es tradicionalmente la última de la bodega. La fermentación se lleva a cabo en tinos de roble, con una maceración de 14 a 16 días. El vino envejece un mínimo de 36 meses en barricas de roble francés y americano y, tras una ligera clarificación con clara de huevo fresco, reposa al menos otros 36 meses en botella antes de salir al mercado.

Notas de cata

A la vista presenta un color rojo picota de capa media. En nariz despliega un elegante abanico de frutos del bosque como zarzamora y mora, acompañados de finas notas especiadas de canela y clavo. En boca la entrada es sedosa, con volumen medio y un recorrido largo y placentero. Los taninos son aterciopelados y perfectamente integrados con una acidez fresca y precisa, dejando recuerdos de fruta fresca y delicados matices cremosos de vainilla.

Maridaje y servicio

Ideal para acompañar guisos tradicionales, carnes rojas, caza y quesos curados. También puede disfrutarse solo, como vino de contemplación.
Temperatura de servicio recomendada: 16–18 ºC.

Prado Enea Gran Reserva 2016 es un vino de tiempo y paciencia, una referencia indiscutible del gran Rioja clásico que hoy ofrece placer inmediato y mañana grandeza absoluta.