Paul Cluver Village Chardonnay 2018

Paul Cluver elabora este Chardonnay en Elgin, una de las regiones más frescas de Sudáfrica. Crianza sobre lías que aporta complejidad. Nariz elegante de cítricos, melocotón, avellana y un toque mineral. Paladar cremoso y equilibrado, con acidez fresca y final largo. Un Chardonnay del Nuevo Mundo con espíritu borgoñón. Con pescados en salsa, aves asadas o quesos de pasta blanda.

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