TOSSUT | VINYA DEL BLANC 2022 75cl

Ficha de Producto – Tossut Vinya del Blanc 2022

Tossut Vinya del Blanc 2022 es un vino tinto de montaña nacido en la Marina Alta, donde el viento y el mar se encuentran con los bancales de piedra seca. Elaborado a partir de Syrah y Monastrell, refleja la viticultura heroica y sostenible que recupera el paisaje agrícola de Pedreguer, Xaló y Llíber. Fermentación espontánea y crianza en roble francés para preservar la autenticidad del entorno mediterráneo.

Características

Añada: 2022
Variedades de uva: Syrah y Monastrell
Tipo de vino: Tinto de montaña con crianza en madera
Bodega: Tossut Agroecologia Sostenible
País: España
Región: Comunidad Valenciana / D.O. Alicante
Viñedo: Parcelas en terrazas de piedra seca, con suelos calizo-arcillosos y viñedos ecológicos en altitud. Vendimia manual a primera hora de la mañana.
Formato: 750 ml
Alcohol: 14,8 % vol.
Crianza: Fermentación espontánea y crianza en barricas de roble francés
Temperatura de servicio: 14–16 ºC

Notas de Cata

Color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz dominan los aromas de frutos negros maduros, especias dulces y un fondo mineral. Boca estructurada, fresca y envolvente, con taninos finos y un final largo donde la montaña y el mar dejan su huella.

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, cordero al horno, arroces de montaña, embutidos artesanos y quesos curados. Su fuerza y frescura invitan a compartirlo en buena compañía.

Tossut Vinya del Blanc 2022 es la expresión sincera de la montaña alicantina: un vino que lleva en su alma la pasión por la tierra y la autenticidad del paisaje.