Seta Shiitake ecológica - 200g

Setas variedad Shiitake frescas cultivadas en Navarra. Las setas Shiitake ofrecen un sabor único gracias a su profundo aroma con notas a tierra, caramelo y nuez moscada. Además, se considera que forma parte de los ingrediente con sabor umami por su toque carnoso y ahumado.

Su textura suave y tierna se adapta a cualquier receta. Para conseguir los mejores resultados, es mejor cocinarlas frescas en lugar de deshidratadas. Evitando cocinarlas demasiado para mantener su jugosidad. Quedan buenísimas acompañadas de un buen arroz, pasta o incluso en una sopa con tofu están deliciosas.